Giải cứu tôm hùm và những sự thật đằng sau

Với tình hình dịch bệnh nCovid diễn biến ngày càng phức tạp, không chỉ người dân mà hầu hết các mặt hàng đều gặp phải nhiều khó khăn lớn. Lí do của việc này là vì hầu hết các mặt hàng nông hải sản của Việt Nam đều được xuất khẩu cho đất nước ” láng giềng” đông dân này. Dạo gần đây ngoài thanh long, dưa hấu, báo chí và các trang mạng xã hội cũng chia sẻ tin hãy cùng bà con giải cứu tôm hùm. Vinmart chuỗi siêu thị của tập đoàn Vingroup cũng quyết định bán không lợi nhuận để giải cứu mặt hàng hải sản cao cấp này. Câu hỏi đặt ra là tôm hùm có thật sự cần giải cứu hay không, đọc ngay bài viết dưới đây nhé.

“Không có tôm hùm giá rẻ đâu”. “Ai bán tôm hùm con trăm mấy mang tới đây tui bao mua hết”. “Muốn mua bao nhiêu cũng có, nhưng không có tôm hùm ế, giải cứu đâu đấy”.

Đây là những câu trả lời của nhiều người bán hải sản trên đường Trường Chinh, chợ bán hải sản bên hông chợ Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình, TP.HCM).

“Hàng giải cứu trên mạng là hàng xuất khẩu không được, bán đổ bán tháo. Nhưng tôm hùm bông loại xuất khẩu có giá cao gấp rưỡi tôm hùm tre (xanh) loại thường”, bà Bình chủ vựa hải sản lớn trên đường Phạm Văn Hai nói.

Giải cứu tôm hùm và những sự thật đằng sau

Dịch bệnh kèm thêm việc cửa khẩu bị ngưng và kiểm tra nghiêm ngặt khiến cho mọi thứ kể cả tôm hùm khó xuất khẩu hơn. Nhiều bài báo thông tin tôm hùm tụt giá xuống còn 200k/kg ?!? Điều này khiến cho nhiều người dân vừa muốn giải cứu lại muốn nhân dịp thưởng thức đươc loại hải sản này với giá rẻ bèo nhèo nô nức đổ xô đi mua

Tuy nhiên theo như thông tin từ các vựa hải sản cạnh đó, người bán ra giá 1 triệu đồng/kg 2 con giải thích thêm: “Thông tin trên mạng bán con tôm hùm chỉ 120.000 – 150.000 đồng/kg khiến nhiều người mua ra đây hỏi. Chúng tôi ở đây là “trùm” hải sản, hàng ngon giá rẻ ở đâu chẳng biết, nhưng tại sao chúng tôi không có hàng đó mà mua về? Vì thực tế tôm hùm đâu cần “giải cứu” mà hô hào. Chỉ có chăng, đang vào mùa, giá rẻ hơn vài chục đến 100.000 đồng/kg, còn tôm hùm chết ngộp, bán rẻ thì vô thiên lủng”.

Trước đó, thông tin trên các trang mạng, giá tôm hùm “giải cứu” từ 500.000 đồng – 800.000 đồng/kg tùy kích cỡ. Tuy nhiên, các chủ vựa kinh doanh hải sản tại TP.HCM cũng nhấn mạnh ý “người mua nhầm chứ người bán không nhầm” và khẳng định, những loại tôm hùm cho dù được mua bằng giá “giải cứu” thì người bán đã lãi lớn rồi.

Theo bà Hồng – chủ vựa hải sản tại Tân Bình, tôm hùm có 2 loại, hùm bông và hùm tre (hùm xanh). Giá tôm hùm bông thường từ 1,2 – 1,5 triệu đồng/kg tùy kích cỡ nhưng loại đó hiếm, giá cao gấp đôi tôm hùm xanh và được nuôi lâu. “Tôm hùm xanh giá trị thấp hơn, chỉ 500.000 – 650.000 đồng/kg, loại này thường có trọng lượng 300g – 500g/con và muốn nuôi lâu hơn cũng không lớn nữa”.

Một thương nhân kinh doanh hải sản tại chợ Bình Điền cho biết, trong thời gian qua, nhiều người ăn tôm hùm xanh mà tưởng là… “giải cứu” tôm hùm bông. Tôm hùm ngộp, giá thường chỉ 250.000 đồng/kg, mua giá 500.000 đồng/kg thì người bán đã lãi gấp đôi rồi. Còn tôm hùm bông sống, không bao giờ cần “giải cứu”.

Cẩn thận kẻo tiền mất tật mang

Ở những vùng biển nơi có hộ dân cư tập trung đánh bắt và nuôi trồng thủy hải như Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, hàng loạt người dân luôn chân luôn tay với việc buôn bán tôm hùm. Tuy nhiên khi hỏi về việc tôm chỉ có giá 200k/kg, tất cả người dân nơi đây đều lắc đầu. Giá tôm quá thấp có lắm cũng chỉ là tôm xanh hay còn gọi là tôm tre chết lâu ngày. Một số người lợi dụng lúc này phao tin để đẩy đi với giá rẻ. Còn với tôm tươi sống không hề có giá đó

Nhiều trường hợp như chị D, sau khi hay tin tôm cần giải cứu đã đặt mua trên mạng loại 4 con/kg với giá chỉ hơn 300 ngàn đồng. Tuy nhiên sau khi đem về chế biến phần thì thịt hư bở nhoẹt, phần thịt thì thúi có mù không ăn được. Người thân cũng bảo rằng tôm hùm quá dở tệ ăn không được

Giải thích thực tế này các nhà chức trách cũng cho hay: người dân nên cẩn thận trước thông tin trên cũng như chọn cho mình những sản phẩm an toàn chất lượng. Đừng vì ham rẻ mà mua nhầm

Nghệ Bà Lan hi vọng những thông tin trên đây sẽ giúp khách hàng có cái nhìn khách quan hơn về việc chọn lựa tôm hùm cho gia đình mình nhé. Holine: 0949.48.3179 ( Ms Vân )

aivan

Mình là Vân cháu của Bà Lan và là người kế thừa thương hiệu gia đình Nghệ Bà Lan. Với niềm đam mê cũng như được đào tạo chuyên sâu về khoa học dinh dưỡng, mình mong rằng có thể giúp khách hàng có được sức khỏe tốt nhất