Bột nghệ cùng các loại gia vị có công dụng chống viêm

Có thể bạn chưa biết nhưng nếu cơ thể bạn đang có dấu hiệu viêm mạn tính thì bạn rất dễ bị các bệnh liên quan đến đường tim mạch cũng như xương khớp của mình. Ngoài dùng thuốc thì bạn cũng có thể chọn một số loại thực phẩm tự nhiên giúp chống viêm. Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy việc bạn kết hợp chúng trong chế độ ăn của mình sẽ giúp cải thiện tình trạng viêm mạn tính hoặc các bênh liên quan khá hiệu quả. Chính vì vậy hôm nay Nghệ Bà Lan cũng sẽ chia sẻ đến các bạn một số loại nguyên liệu có công dụng như trên nhé

Tinh nghệ

Tinh bot nghe không phải là một loại gia vị quá xa lạ gì với chúng ta. Chúng được xem là một loại nguyên liệu quen thuộc trong các công thức nấu nướng và cả chữa bệnh. Nếu như Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với chấn thương hoặc nhiễm trùng, thường gây đỏ da cục bộ, sưng , đau hoặc nóng. Nó có thể gây mất chức năng của các mô liên quan. Viêm cấp tính thường là một phản ứng bảo vệ và cục bộ đối với nhiễm trùng hoặc chấn thương.

Với hàm lượng curcumin giúp chống viêm và oxyhóa chúng được sử dụng hay là thành phần để điều trị vết thương, nhiễm trùng, cảm lạnh và bệnh gan.

Quế

Quế là một loại gia vị phổ biến thường được sử dụng để hương vị món nướng. Nhưng quế đã được chỉ ra rằng gia vị này có đặc tính chống viêm, có thể làm giảm sưng. Bạn có thể dùng vỏ quể, hoặc rắc nó trong món ăn hay thức uống cảu mình cũng đươc nhé

Đinh hương

Đinh hương đã được sử dụng như một thuốc trừ sâu, và để điều trị đau dạ dày , buồn nôn và viêm miệng và cổ họng. Dù không có nhiều nghiên cứu nhưng những thành phần trong chúng vẫn có lợi cho việc chống viêm của cơ thể đấy

Đinh hương bột hoạt động tốt trong các món nướng và trong một số món ăn ngon, như súp và món hầm. Bạn cũng có thể sử dụng toàn bộ đinh hương để truyền cả hương vị và dinh dưỡng vào đồ uống nóng như trà hoặc rượu táo.

Ớt Cayenne

Cayenne và các loại ớt cay khác đã được ca ngợi vì lợi ích sức khỏe của chúng từ thời cổ đại. Tất cả ớt có chứa các hợp chất tự nhiên gọi là capsaicinoids. Đây là những gì mang lại cho trái cây cay tính chất chống viêm của nó .

Tuy nhiên khi sử dụng loại gia vị này bạn đừng quên loại bỏ hạt của chúng ra nhé. Lí do phải trải qua bước này đơn giản là vì chúng sẽ khiến bạn khó tiêu hóa hơn đặc biệt với những người bị các bệnh liên quan đến dạ dày nhé.

Gừng củ

Gừng dạng củ thân thảo khá giống nghệ. Tuy nhiên chúng có vị hăng và cay hơn nhiều.  Bạn có thể mua nó dạng bột hoặc làm rễ tươi trong hầu hết các siêu thị. Gừng đã được sử dụng như một loại thuốc truyền thống để điều trị đau dạ dày, đau đầu và nhiễm trùng.

Bạn có thể tham khảo khá nhiều những bài viết cả tiếng Anh và tiếng Việt về công dụng của chúng đấy

Tiêu đen

Nếu ớt cayenne cay và nồng khiến cho nhiều người không thể sử dụng chúng vậy thì bạn cũng có thể tìm đến một chọn lựa khác dễ dàng hơn. Đó chính là hạt tiêu đen. Chúng có đặc tính chống viêm  và các lợi ích kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống viêm.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất hóa học của hạt tiêu đen, đặc biệt là piperine, có thể có hiệu quả trong quá trình viêm cấp tính sớm. Hãy thử ngay một cốc bột nghệ mật ong cùng với một ít hạt tiêu vào mỗi buổi sáng và thử duy trì trong 2 tuần liên tiếp. Bạn sẽ cảm nhận thấy rõ sự thay đổi của cơ thể mình đấy nhé

Tỏi

Có khá nhiều nghiên cứu và thực nghiệm chứng minh loại gia vj này có thể làm giảm các triệu chứng đau do viêm khớp gây ra. Chúng cũng được sử dụng phổ biến trong cả các món ăn nhằm làm tăng hương vị. Ngoài ra chắc hẳn bạn cũng đã biết đến những món như tỏi đen hay tỏi ngâm mật ong với nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau rồi đúng không

Bài viết được tham khảo dựa trên tạp chí sức khỏe Hoa Kì https://www.healthline.com/health/osteoarthritis/turmeric-and-anti-inflammatory-herbs

Chọn mua ngay tinh bột nghệ nguyên chất đảm bảo đủ hàm lượng curcumin tai Nghệ Bà Lan. Hotline: 0949483179 ( ms Vân)

aivan

Mình là Vân cháu của Bà Lan và là người kế thừa thương hiệu gia đình Nghệ Bà Lan. Với niềm đam mê cũng như được đào tạo chuyên sâu về khoa học dinh dưỡng, mình mong rằng có thể giúp khách hàng có được sức khỏe tốt nhất